とびひ

    つぐっちの顔にできたカサブタが大きくなって心配なので、
    昨日かーちゃんが病院に連れて行きました。

    春日市に引っ越してきてから8ヵ月ものあいだ
    病院にかからずにいましたから「かかりつけ医」も決まっていません・・
    東京に居た頃はセキこどもクリニックに絶大な信頼を寄せていました。
    ああいう先生とまた出会えると良いのだけど。

    うちで留守番していたとーちゃんの携帯にかーちゃんからメールが来ました。

    タイトル:とびひだって!
    本文:水疱瘡じゃなかった!


    9月27日ガーゼ

    水疱瘡だと思っていたけど「とびひ」だったみたいです。
    でも、途中から症状が変わった気がする・・
    水疱瘡から「とびひ」に移行したんじゃないかな?

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    屠殺ワークショップ@糸島 (その4)

    9月22日の屠殺ワークショップ「Chicken's kitchen」@糸島に参加しました。
    ※「鶏をシメて食べる」記事なので衝撃的な写真があります。

    <過去記事>
    屠殺ワークショップ@糸島(その1)
    屠殺ワークショップ@糸島(その2)
    屠殺ワークショップ@糸島(その3)

    前回の記事では鶏の羽を抜いたところまでを紹介しました。
    今回の記事からキッチンでの作業です。

    あらかた羽を抜いたら、残った細かい毛をバーナーで焼きます。
    IMG_2436.jpg

    ちょっと美味しそうな匂いがします。鶏を炙ってるから当然か・・

    そしていよいよ鶏のお腹を切って内蔵を出す作業!
    午前中の9つの工程の最終段で、とーちゃんの出番です。
    コッコの腹に包丁を入れます

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