ペペロンチーノのようなジェノベーゼのような

    使いやすくて常備しておきたいショートパスタ。
    今日食べたのはジロロモーニの有機ペンネです。

    パスタソースは、とーちゃんのお手製。
    ペペロンチーノともジェノベーゼともつかないものになりました。

    1)玉ねぎ(小)1個、ニンニク1片を刻んでおく。
    2)フライパンで1と鷹の爪、オリーブオイルをあわせて熱する(焦がさない)
    3)火を止めてバジルペーストを足してざっくり混ぜてソース完成。
    4)湯を切ったペンネと合わせてざっくり混ぜて皿に盛る。

    今日のランチ
    ペンネ

    手が遅いとーちゃんでも早く出来て美味しい。
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    テーマ : おうちごはん
    ジャンル : グルメ

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