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    ソーラー玉子とカボチャ餅

    今日の春日市はカラっと晴れた好天。ソーラークッキング日和です!
    手作りの「サンタスティック」ソーラークッカーを持参して出掛けました。

    昼食のお弁当はカボチャ餅とソーラー玉子です。
    ソーラー弁当2

     カボチャ餅はタレを付けずに済むよう、お弁当仕様の味付けをしました。(ウェイパーをちょっと足しただけだけど甘みも出て良い塩梅に!)油を多めに使ったからギトギトするかなと思ったら案外平気。しっとりと柔らかくいけど箸で崩れない良い感じになりました。

    事務所の入口に設置
    ソーラー弁当1

     事務所のある場所は少し奥まっているけど入口は南を向いているので日照面では問題ありません。両隣の家屋が良い風除けになってくれるのでソーラークッカーの設置場所としては良い条件が揃っています。

    絶好の天気
    ソーラー弁当3

    今日の春日市のお昼の気温は24度C。
    ソーラークッカーには2個の玉子を仕込んで1度も向きを変えませんでした。

     調理時間は60分くらいを想定して30分後に太陽と正対するだろうな、という向きに設置しました。他の作業にとりかかっていたため、90分も放置してしまいました。黄身の中心まで完全に火が通り、白身の一部には焦げ色も着きはじめていました。

    おやつ用にサツマイモを持参しておけば良かったなぁ・・
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    テーマ : 作ってみた
    ジャンル : グルメ

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