たこ焼き

    冷凍庫で長期間眠っていたタコを消費すべく、たこ焼きを作ってみました。
    劣化しやすい粉類も、できるだけ年内消費したいので粉モノが増えます。

    お好み焼きソースと青のりと雑節をトッピング
    タコヤキ1

    <材料>
    ・キャベツ
    ・タコ
    ・薄力粉
    ・玉子
    ・ダシ(昆布)



    具材はシンプルにタコとキャベツのみ
    タコヤキ2

    たこ焼きの鉄板は4×4の16個の凹みがありますが、四隅は火が通りづらいです。他の具材も用意して変わり焼きをいろいろ作ってみたい。ジャム入れて焼いたらちょっとしたオヤツになりそうです。
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