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    おいしいココア

    ツイッターで「おいしいココアの作り方」をみつけました。

    おいしいココアの作り方
    http://t.co/nbbgEkDpto

    書いてあることはわりと普通のココアの作り方なのだけど、
    とーちゃんのココア欲求を刺激するには十分な威力です。

    <我が家のココア>

    ホットミルクを作るときにはミルクパンを愛用しているのだけど
    ココアを作るには手鍋の方が混ぜやすいので、そっちで。

    材料は阿蘇小国ジャージー牛乳、ローカカオパウダー、てんさい含蜜糖。
    鍋に材料を入れて火にかけて混ぜるだけの簡単作業・・でもなかなか溶けない。
    煮立たせないように火加減に気を配ります。

    カップは温めておきます。
    冬場はカップがかなり冷たくて、注いだ瞬間から冷めはじめます。

    今朝のココア
    ココア

    牛乳については飲まない方が良い理由をたくさんあります。
    それでも飲み続けてしまうのはやっぱり好きだから。嗜好品です。

    嗜好品だからこそ手間を惜しまず美味しくいただく工夫をしたい。
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    テーマ : 作ってみた
    ジャンル : グルメ

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