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    大根料理、開拓中

    安全で美味しい立派な大根を買いました。
    でも、とーちゃんは大根を使う料理は普段あまり作りません。
    大根1

    この週末は大根を使った料理を作って、
    それを食べて休息していました。

    野菜スープ(具材は大根、人参、馬鈴薯、キャベツ。生姜ニンニクたっぷり)
    大根2

    カレー(野菜スープをベースに作ったもの)
    大根3

    大根の煮物
    大根4

    野菜スープを作る過程で作ったブロードに
    醤油、みりん、酒を足したスープで煮ました。

    大根オンリーおでん?
    大根5

    火を通した大根が好きなので煮物ばかりに偏ってますね。
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    テーマ : 作ってみた
    ジャンル : グルメ

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