菜っ葉メシ

    今日はダイコンをいただいたので葉っぱを使って「菜っ葉メシ」を作りました。

    1. 大根の葉をゆがいて刻む
    2. 刻んだダイコンの葉フライパンに移してゴマ油で炒める
    3. フライパンに白飯と少量の王覇を足して炒めたら完成

    とーちゃん流菜っ葉メシ。鶏せせり肉を添えてます
    菜っ葉メシ1

    今日はダイコンとサツマイモをいただきました
    菜っ葉メシ2

    しばらくはダイコンとサツマイモに困らない生活が送れそうです。サツマイモは今日取れたばかりなので1週間ほど寝かせて甘みが増した頃にいただきたいと思っています。それまではダイコンを使った料理を模索してみます。
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