わさんぼんの羊羹

    今日はかーちゃんが「ようかん屋わさんぼん」で
    太閤道ようかんを買ってきました。

    ようかん屋 わさんぼん
    http://www2.odn.ne.jp/wa3bon/

    太閤道ようかん 750円 (税込価格 787円)
    IMG_3086.jpg

    福岡市南区の別府(べっぷではなく「べふ」と読む)のお店の
    外観も撮ってきたらしいのだけど、とーちゃんにデータを渡す前に
    つぐっちと寝てしまいました。

    ほとんど毎日でかけてるけど、疲れをためて体調を崩さないか心配です。
    つぐっちもここ数日、ちょっと怖い咳をしているのが心配・・
    こんなときは甘いものを食べるのが良さそうです。
    裏面ラベル 余計なものは一切入っていません
    IMG_3088.jpg

    小豆の産地は100%北海道の十勝。
    我が家の基準ではOKスイーツです。

    包みを解くと竹皮の包み
    IMG_3089.jpg

    添えられた紙にはこう書いてありました

    わさんぼんの羊羹は
    純度の高い白双糖と小豆、寒天とで
    じっくり時間をかけて煉り上げさらに
    阿波の高級和三盆糖を加えた
    味わい深い昔懐かしい
    手煉りようかんです


    白双糖は読めなかったので調べました「しろざらとう」と読むそうです。
    http://ja.wikipedia.org/wiki/白双糖

    食べやすいサイズで6個入っています
    IMG_3091.jpg

    和三盆糖に覆われた表面は硬いです
    IMG_3093.jpg

    硬いと言っても食べるのに困るほどではありません。
    「日に日に糖化して硬くなります」ということなので、
    数日置いたら歯触りが変わってくるのでしょうね。

    表面の硬いところの歯触りも自然な甘さも気に入りました。
    つぐっちも気に入ったらしく、自分から率先して食べています。
    このヤル気を普段のごはんの時に発揮してくれたらいいのに・・

    つぐっちの力では切り分けるのが難しい硬さ
    IMG_3094.jpg

    つぎは抹茶の羊羹が食べてみたいです。
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    テーマ : スイーツ
    ジャンル : グルメ

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