イチゴのケーキ

     東京に居た頃は近所に美味しいケーキ屋があったので、よく買っていました。最近は材料が気になってケーキは滅多に食べなくなっていたのですが、クリスマスはやはりケーキが食べたいなと思っていました。 いつもならケーキ屋で買ってくるところですが、今年はかーちゃんがイチゴケーキを作ってくれました。

     山下農園さんの完全無農薬イチゴを購入した方の感想を読んだら、うちでも買いたくなりました。 少量での配達はしていないようだったので facebookで「ご近所さん、共同購入しませんか〜」とコメントを添えてシェアしてみました。 友達2人から連絡が来て共同購入に乗ってくれて、うち1人は問い合わせから発注までやってくれました。 (ありがとうございました!)

    うちでは見た目を気にしないので「傷ありイチゴ1kg」を注文しました。 ほとんど虫に食われたイチゴも含まれていると聞いて、ちょっと怖かったのですが、全く問題ありませんでした! 

    やました農園
    http://www.yamashita15.com

    傷ありイチゴ 1500円/kg
    IMG_4132.jpg

    でっかいイチゴ
    IMG_4131.jpg

    形はちょっと不揃いだけど、それが普通だよね。
    ケーキのデコレーション用などで形にこだわるのなら、
    パック入り(250g)800円というのもあるそうです。

    かーちゃんが参考にしたのはこちら。
    Cpicon スポンジ美味!基本イチゴのショートケーキ by えりんこどす。

    ケーキをイチゴで飾っています
    IMG_4156.jpg

    写真だとつまみ食いをしているようですが・・
    ちゃんとケーキにイチゴを置いていました。

    イチゴショート
    IMG_4159.jpg

    イチゴだけをドカ喰いするつぐっち
    IMG_4162.jpg

    つぐっちはケーキには手をつけずに残ったイチゴばかり食べていました。
    取り憑かれたような勢いで怖いくらいです。

    とーちゃんはケーキが美味しくてガツガツ食べてしまいました。
    スポンジケーキと甘さ控えめの生クリームと甘いイチゴのバランスが絶妙!
    ホール丸ごと食べてしまえそうでしたが、自制しました。
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    テーマ : クリスマスケーキ
    ジャンル : グルメ

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