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    冷や飯からお粥

    今朝は実家からもらった素麺でも食べようかと湯を沸かし始めてから
    炊飯器に残っていたご飯の存在に気付きました。

    そんなわけで朝食はお粥を作りました。
    簡単で手間がかかりません。

    <材料>
    ・冷めたご飯
    ・水(ご飯の量に応じて)
    ・刻んで乾燥させたニンジンの葉
    ・塩(味をみながら)
    ・玉子1個

    1.鍋にご飯と水とニンジンの葉と塩を入れて煮込みます。
    2.適当なところで玉子を割り入れて軽く混ぜてつつ煮ます。
    3.粥状になったら火を止めてできあがり。

    椀に盛ったら好みで味付け。
    とーちゃんはダシ醤油でいただきました。

    今日の朝食
    DSCF9867.jpg

    写真右がお粥。

    左はポテトサラダ。
    こちらも具材に玉子とニンジンの葉をつかっているから色合いが似てます。
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    テーマ : おうちごはん
    ジャンル : グルメ

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