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    ポン・デ・ケージョ

    昨日は環境未来センター希望での「ぶつぶつ交換会」にお昼だけ参加しました。

    お昼はランチのぶつぶつ交換会ということだったので、先日KALDIで買っておいたポン・デ・ケージョミックスを開封しました。ブラジル国旗が入ったデザインだったので、ブラジルからの輸入品かと思ってたけど製造は茨城でした。

    <材料>
    ・ポンデケージョミックス200g
    ・牛乳120ml
    ・粉チーズ20g
    ・玉子2個

    裏面のラベルでは水になっていたところを牛乳に置き換えました。
    材料をボールに入れて手で捏ねるだけ!発酵要らず!

    30gずつ丸めたら14個になる計算なのですが16個に。
    DSCF0082.jpg

    180度で25分くらい焼きました(庫内の様子と匂いで判断して止めた)
    弟から借りたオーブンの初仕事です。

    ふっくら焼き上がりました。
    DSCF0083.jpg

    焼きたてはチーズの香りが立って美味です!中身はもっちり。
    DSCF0084.jpg

    超簡単でオススメ。
    また持ち寄る機会があるときにはお世話になりそうです。
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    テーマ : 手作りパン
    ジャンル : グルメ

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